重返台北,超級好味「少水火鍋」

回來了,回到首都~~~
去年也使用過台北車站內的寄物櫃....用鎖匙的,感覺有點危險
今年不得不用因為行裝實在太多....這次是用Digital,用密碼的.....感覺更危險.......

台北車站真是一個超大的地方....一個正方形,每個地方的格局、店鋪也差不多...
真的不知如何約人在這裡等....~~~
終於幾經辛苦聯絡到女仔G

距離上機還有幾小時,於是便一起吃個午餐了~
女仔G帶了我到捷運的古亭站~~上了出口後轉右的街口,走一分鐘便到這次的驚天好味大發現的餐廳:「鋤燒」


這家餐廳是吃一種很特別的火鍋...本名我忘記了,先叫它「少水火鍋」
這是一種由日韓引入的食法....是一隻「船型」的小鑊,然後在裡面放很少的水,再把不同配料放進去~~


我一直覺得這個食法根本沒有可能運作因為水太少~~~
但奇怪的是....又真的是可以把東西弄熟,而且...各位...非常好食!!!!!
尤其是這家店的牛肉...配合那「醬汁『湯底』」......真的超級好食..好食得你不會覺得自己在吃牛肉!!!!
其他配了也不錯....那個「醬汁『湯底』」真的功不可沒!!!
牛肉和配菜還可一直點的,吃到夠為止....原來台灣人火鍋也喜歡把肉當成飯....~

經過美味的一頓.....到樓下發現原來是在賣Certified Angus Beef~~~~~
鳴謝女仔G的推薦,excellent~